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答：砌筑砂浆将块材粘结成砌体，并在砌体中主要起传递荷载作用；抹灰砂浆与基层牢固粘结并起保护、装饰和改善某些功能的作用。在使用过程中，硬化后的砂浆应具有一定的抗压强度、粘结强度、耐久性及抵抗变形的能力。砂浆的粘结强度、耐久性随抗压强度的增大而提高，它们之间有较好的相关性。因此，常以抗压强度作为砂浆最主要的技术性能指标。
（1）抗压强度
砂浆的抗压强度是以边长为70.7mm的立方体试件标准养护28d的抗压强度表示。影响砂浆抗压强度的因素很多。大量试验证明，当原材料质量一定时，砂浆的抗压强度主要取决于水泥用量和水泥标号，砌筑砂浆的强度等级应根据工程类别及不同砌体部位选择。湿拌砂浆缓凝类砂浆对比普通凝结砂浆，其试块拆模时间要根据保塑时间的长短定，一般保塑时间越长拆模时间越长，需保证砂浆试块终凝后拆模，防止砂浆试块只是表面凝结，内部还没有完全凝结拆模而使试块被破坏，防止没有终凝放置养护室而被水溶。
（2）粘结强度
硬化后的砂浆要与砖石材料粘结成整体性的砌体，它在砌体中起传递荷载的作用，并与砌体一起经受周围介质的物理化学作用。因此，为保证砌体的强度、耐久性及抗震性等，要求砂浆与基层材料之间应具有足够的粘结强度。一般情况下，粘结强度随砂浆强度的增大而提高。此外，砂浆的粘结强度还与基层材料的表面粗糙程度、清洁程度、润湿程度及养护条件有关。在粗糙、清洁、湿润的基面上，砂浆粘结强度较高，养护充分，粘结强度会明显提高。因此，砌砖前，常将砖浇水润湿，以提高砂浆与砖之间的粘结强度，保证砌筑质量。
（3）耐久性
经常与水接触的砌体有抗渗性及抗冻性要求，故砂浆应考虑抗渗性、抗冻性及抗侵蚀性。
（4）变形性能
砂浆在承受荷载、温度变化或湿度变化时，均会产生变形。如果变形过大或不均匀，都会降低砌体的质量，引起沉陷或裂缝。轻集料配制的砂浆，其收缩变形较普通砂浆大；石灰膏或掺合料掺量过大，其干缩变形较大；抹面砂浆中常加入麻刀、纸筋及聚丙烯纤维等纤维材料以防止砂浆干裂。
根据《预拌砂浆》（GB/T25181-2019）之相关规定，各类湿拌砂浆的技术要求见表3-2。
表3-2 各类湿拌砂浆的技术要求
